Category: здоровье

Category was added automatically. Read all entries about "здоровье".

ЯДОВИТЫЕ ГРИБЫ: ВОЛОКОННИЦЫ

ВОЛОКОННИЦА КОНИЧЕСКАЯ
Волоконница

Всем своим видом волоконницы отчетливо напоминают нам виденные в детстве иллюстрации к русским сказкам, где изображен волшебный дремучий лес с избушкой Бабы-Яги и кучами поганок вокруг. Все они, а в наших лесах их встречается около сотни видов, близкие родственники Паутинников. Свое название они получили из-за волокнистой ножки. Впрочем, длинные волокна-прожилки отчетливо заметны и на шляпках этих грибов. Шляпки часто растрескиваются от центра к краям, придавая грибу весьма запоминающийся эффектный «растрепанный» вид. Нередко и шляпки, и ножки покрыты мелкими чешуйками. Основание ножек у большинства видов слегка вздуто.
Среди волоконниц очень много смертельно ядовитых видов. А вот съедобных нет вовсе! Наиболее опасны волоконница Патуйяра и изображенная на рисунке волоконница коническая (которую еще называют волоконницей трещиноватой). Ядовитым веществом этих грибов является мускарин, тот самый, которым особо славятся опасные мухоморы. Некоторые виды содержат псилоцибин, вызывающий галлюцинации и мышечные судороги.
Растут волоконницы вдоль дорог, в сырых местах, вдоль болотин и канав, на слегка заболоченных почвах. Их можно встретить с июня по октябрь, в хвойных и лиственных лесах, одиночно или группами. Мякоть отчетливо пахнет кисловатым неприятным ароматом несвежей редьки или затхлой заплесневелой земли. У волоконницы Патуйяра можно различить легкий запах спиртового брожения (в справочниках иногда можно встретить даже такое определение – запах старой винной бутылки!).
От сыроежек волоконницы отличаются выпуклым бугорком на шляпке (да и вообще шляпки волоконниц в основном колоколообразные, конические). От съедобных опят волоконницу отличает отсутствие четко выраженного кольца на ножке.
Яды волоконниц поражают нервную систему. В волоконнице Патуйяра ученые обнаружили яда мускарина в десятки раз больше, чем в самом мухоморе. Уже через полчаса после попадания этого опасного гриба в организм появляются признаки отравления: повышается кровяное давление, появляется головная боль и шум в ушах, голова начинает кружиться, наблюдаются мышечные судороги и дрожание конечностей, сердце начинает биться замедленно, кожа меняет цвет. Считается, что смертельная доза свежих волоконниц составляет несколько десятков граммов, то есть два-три гриба.
  • Current Music
    Бах, Чакона из Скрипичной партиты

ЯДОВИТЫЕ ГРИБЫ: БЛЕДНАЯ ПОГАНКА

БЛЕДНАЯ ПОГАНКА
Бледная поганка

Все грибы съедобны, только некоторые – всего один раз. Эту печальную шутку слышали, должно быть, все, однако число смертельных отравлений грибами никак не становится меньше. Причин тут несколько. И главная – незнание сборщиками признаков особо опасных грибов. Поэтому в корзинке и оказывается смертельно ядовитая бледная поганка.
Славу самого опасного гриба наших лесов бледная поганка заслужила безусловно. Дело здесь в том, что, в отличие от прочих опасных грибочков, она встречается в наших местах (да и во всей Европе в целом) довольно часто. Это самый обычный гриб, который каждое лето попадается на глаза множеству грибников и просто любителей погулять в лесу. Вторая причина ее опасности заключается в том, что бледная поганка содержит одни из самых сильных ядов – аманитины и фаллоидины – которые не поддаются даже термическому разрушению. Сколько эту красавицу ни вари, ни суши, ни жарь и ни парь, яд все равно останется в ней. Кроме того, это действительно яркий, заметный и в по своему даже красивый гриб. В дополнение ко всем бедам, молодые поганки очень похожи на безобидные сыроежки, и неопытный грибник вполне может их перепутать.
Каковы же отличительные черты этого опасного субъекта? Прежде всего – пленочное кольцо, охватывающее ножку. Второй признак – вздутая нижняя часть ножки, охваченная остатками разорванных пленочных «покрывал» (как их называют ученые-микологи). Покрывало полностью окутывает только что вылезший из земли молодой гриб, но затем плодовое тело разрывает его, – и от покрывала остаются только кольцо и пленки на основании ножки. По этим признакам поганку можно отличить от сыроежек. От съедобных шампиньонов и навозников она отличается чисто белыми пластинками под шляпкой (у навозников они черные, у шампиньонов – розовые или темно-серые). Цвет самой шляпки бледной поганки – бледно-зеленоватого цвета. Многие ошибочно полагают, что раз поганка бледная, то она должна быть белой. Это не так. Чисто белой она бывает крайне редко, зато полностью белы (и очень похожи на нее) два близкородственных вида мухоморов – собственно белый и вонючий. Эти представители грибного царства также смертельно ядовиты (к счастью, они очень редки в наших лесах)!
Для отравления со смертельным исходом бывает достаточно скушать половинку и даже треть одного грибочка. Это примерно 30 граммов. Первые признаки отравления, которые, кстати, наступают не сразу, а нередко даже через сутки и позднее – сильная головная боль, рези в животе, колики, жажда, затем – рвота и сильная слабость. Яд поганки практически убивает функции почек, и потому даже в тех случаях, когда человек выживает, последствия отравления сказываются всю оставшуюся жизнь.
  • Current Music
    Бах, Прелюдия BWV 998

ЛИСИЧКИ И ЕЖОВИКИ

Лисички и ежовики

Кто из нас не знает лисички? Вряд ли найдется такой человек, хоть взрослый, хоть ребенок. А вот близких их родственников – ежовиков – почти никто не знает - не ведает! А между тем грибок этот ничуть не хуже прославленных лис!
Отличие между этими грибами практически только в том, что у лисичек снизу шляпки идут пластинки, а у ежовика – колючки. Как и положено ежу! В остальном они очень похожи. И, в частности, тем, что шляпку у них нельзя отделить от ножки: весь грибок составляет одно целое. Их ученые даже иногда называют ложношляпочными. Сходны они и тем, что внутри них никогда не бывает «червей» - личинок грибных мух и прочих насекомых. Поэтому их так любят собирать дети и старые люди, которые плохо видят. Какой гриб ни найдешь, смело клади в корзинку, так как он все равно окажется здоровым! И лисички, и ежовики всегда растут стайками. Иногда на одном месте можно набрать целое лукошко.
Своим названием лисички обязаны ярко-желтой или рыжей окраске, похожей на цвет шкурки Лисы Патрикеевны. Ежовик более темный, розово-коричневый, хотя в сухое лето он может выцветать, – и тогда становится почти белым.
Лисички известны своими отменными вкусовыми достоинствами. Это единственный гриб, который в больших количествах закупают у России другие страны. Считается, что лисички активно забирают из организма вредные вещества, то есть чистят его. В самой лисичке много полезного вещества каротина и витамина РР. Микоризу лисичка образует со многими древесными породами, но особенно предпочитает березу и сосну. Ежовика мы встречаем в лиственных лесах, и, прежде всего, в дубравах и березняках. Впрочем, и сосны он тоже не сторонится! Тот и другой гриб способны образовывать «ведьмины круги», то есть произрастать кольцами, иногда очень большого диаметра.
Собирать лисички, действительно, одно удовольствие! Они хороши еще и тем, что не крошатся и не мнутся, поэтому их смело можно складывать в пакеты, мешки и рюкзаки. Лисички – словно резиновые. Достал их из пакета, - и они опять все распрямились! А вот у ежовика слабое место – колючки. Они легко ломаются и превращаются в крошево. А еще ежовик известен своей способностью срастаться шляпками сразу по несколько грибов вместе. Срежешь такой гигантский гриб, – а снизу видно, что растет он на нескольких ножках!
  • Current Music
    Бах, Концерт для гобоя BWV 1059

ТРУТОВИКИ

Трутовики

Трутовики – большая группа грибов, которые никто из уважающих себя грибников никогда не собирает, а любители вкусно покушать даже не пытаются приготовить из них грибные блюда. Хотя известно несколько видов трутовых грибов, которые при определенных усилиях можно употреблять в пищу. С нашими трутовиками мы этого делать не будем. Просто поинтересуемся – как они живут-поживают в наших лесах?
И сразу начнем со страшного! Любой трутовик – это ужасный враг дерева! Пострашнее бобра! Все трутовые грибы – разрушители древесины, паразиты. Или - деструкторы, как называют их ученые. Обычно они «нападают» на больные или уже умирающие деревья, поселяются на пнях, сломанных бурей деревьях или на сваленных в штабеля бревнах. Но иногда они могут поселиться и на вполне здоровых. Для этого им необходимо, чтобы на коре древесного ствола была ранка, порез, царапина. Именно туда и проникают мельчайшие споры трутовиков. Сначала вокруг ранки, в которую попали споры, начинает разрастаться небольшое утолщение. Словно бы изнутри ствола выпирает тесто на пирожки! Однако довольно скоро это «тесто» оформляется в виде «уха» - типичной формы для трутовика. Иногда такие «уши» достигают громадных размеров.
Интересно, что на вертикально стоящих стволах трутовики поселяются «поперек», как ступеньки. Если же дерево упало, то новые грибы будут произрастать на нем таким образом, чтобы быть параллельно земле. Как раз на рисунке такая ситуация и отображена. Это нужно для того, чтобы споры из нижней, пористой части гриба могли свободно высыпаться и распространяться по лесу.
Верхний гриб на рисунке, тот, что ярко-желтого цвета – называется трутовиком серно-желтым, или сульфуреусом. В народе его иногда зовут «ведьмина сера». В молодом возрасте мякоть этого гриба нежная и обладает приятным запахом. Его даже используют в некоторых районах в пищу. Постепенно гриб растет – и разрушает древесину, забирая оттуда питательные вещества и влагу. Порой колония сульфуреуса достигает гигантских размеров. Трудно ослабленному дереву сопротивляться такому паразиту. В наших краях серно-желтый трутовик предпочитает паразитировать на больных дубах.
Обычный наш трутовик – фомес – растет повсеместно, но только на лиственных породах. Раньше из внутренней части этого трутовика народные знахари делали порошки для того, чтобы остановить кровь при ранениях. Поэтому его народное название – «кровяная губка».
У большинства трутовиков мы не видим никаких ножек, а только «ухообразные» шляпы. Однако есть и такие трутовые грибы, у которых ножки хорошо развиты.
  • Current Music
    Бах, Кантата 21

ЭКСТРЕМАЛЬНАЯ СКАЗКА

Сказочку посвящаю давнему и неизбывному другу shu_shasu_shami. Пусть будет у него все хорошо!

ИЗ ЖИЗНИ ЭКСТРЕМАЛЬНОСТЕЙ

Человек с давних времен обожал поиздеваться над самим собой. Устраивал самоистязания. Это еще исторически известно.
Сейчас этой удивительной особенностью с успехом воспользовались всякие низкопробные девайсы, как то: пирсинг, татуаж, добровольные моржевание и бомжевание, экзотические стрижки (типа «Ирокез»), американские горки, уринотерапия, некрофилия вкупе с зоофилией, самоедство под руку с самоуничижением, тарзанки и прыжки без парашюта, вождение автосредств в нетрезвом состоянии, неотвязные неврозы, садо-мазохистские тенденции, стеклоочиститель типа «Троя», ханка, копрофагия, средства для похудения, эфтаназия с суицидом, нюханье ацетона в парах, нанесение самому себе тяжких телесных повреждений во время сна на матрасе с непотушенной сигаретой, да мало ли всякой экзотики нынче хлынуло мутным потоком, и т.д., и т.п.
- Как стало, братцы-кролики, замечательно жить!, - заявило во всеуслышание протыкание пупка. – Никакого тебе контроля со стороны общественности! Полный отпад!
- Не скажи! Ик!, - хрипло возразило и тут же икнуло наркотическое опьянение, мутно оглядывая присутствующих. – Зажимают, заразы… Ни охнуть, ни вздохнуть!... И оно с тяжелым сердцем заглянуло в свой полиэтиленовый пакет с клеем «Момент», еще со старых времен запасенным и давным-давно просроченным.
Тут засуетилась початая пачка димедрола. В ней не хватало уже больше половины, и она была сильно возбуждена.
- Нужно что-то предпринимать! Так мы все в антидопинговые списки попадем!
- Что ты-то суетишься?, - развязно одернуло пачку моющее средство для ванн. – Ты-то давно уже тамочки!
Димедрол ударился в истерику. Между тем протыкание пупка продолжало держать радостный тон:
- Мы же делаем жизнь необычной! Это же нужно уважать! И понимать! Чтобы кровь играла! Чтобы адреналин в мозжечок! Чтобы шило в зад! Вот во времена, скажем, Кая Юлия Цезаря никто пупки не протыкал – и что из этого вышло?
- А што?, - насторожилось затихшее было на момент в пакете наркотическое опьянение. – Што там, ик!, у них, у цезарей…? Жалам знать!
- Да воевали все кому не лень!, - бодро откликнулось протыкание. – Потому что жизнь скучная!
- А что сейчас?, - хмыкнуло хмуро, словно в забытьи, вождение в нетрезвом состоянии, - так же, собаки, и воюют! Еще хуже! Ох-хо-хонюшки, помяните мое слово, не к добру это все, ох, не к добру!
И, раздумчиво добавило, ни к кому конкретно не обращаясь:
- Шило, говоришь, в зад?… Забавно, забавно…
  • Current Music
    Ля-ля-ля!